Çıtır kibrit patates, marine edilmiş dana bonfile dilimleri, süzme yoğurt ve özel tereyağlı sos.

Kekikli marine kuzu but parçaları, köz domates ve biber, tırnak pide ile.

Taze tulum peynirli deniz börülcesi, roka ve zeytinyağlı limon sosu eşliğinde ızgara levrek.

Jumbo yerli karides, halis tereyağı, sarımsak ve pul biberli güveç sunumu.

Ezine peyniri, antep fıstığı, ceviz ve sızma zeytinyağı.

Tereyağında kızartılmış acı kurutulmuş Arnavut biberi ve köz patlıcan.

Limon suyu ve tereyağı ile fırında eritilmiş fıstıklı tahin helvası.